为积极做好槟榔谷波隆菜馆开业准备，打造本土特色菜品牌，鼓励员工参与积极性，经总经理办公室会议决定，将举办槟榔谷首届黎苗美食征集活动，现将相关活动内容通知如下：

　　一、报名时间：7月6日—7月18日

　　二、活动内容：首届槟榔谷黎苗美食征集活动

　　三、活动流程：

　　7月5日 首届黎苗美食征集动员大会

　　7月6日—10日 填写《产品推荐表》，提交烹制食品方案

　　7月12日—15日 食品现场制作及评选

　　7月18日 公布入围产品及颁奖

　　四、推荐产品要求：

　　1.菜肴设计需符合景区文化，尤以海南菜、黎家菜、苗家菜为主，重复推荐的菜肴需经评委筛选后决定；

　　2.菜肴设计鼓励体现本地特色，同时也可在改良的基础上推出新产品；

　　3.所有菜肴原料来源不得违背相关法律法规，同时需保证食品的安全、可食用。

　　五、奖评办法：

　　凡经评委组审核通过的波隆菜系列产品，将根据烹制成品制作的复杂程度，按每道菜500—1000元的标准给予奖励。同时，对于成品特别优秀的菜肴，公司将统一编制波隆菜创始人名录并将其创始人名字录入其中，并考虑以创始人名字命名该道菜。

　　咨询电话：0898-38662990