7月18日，由甘什岭槟榔谷原生态黎苗文化旅游区（简称“槟榔谷”）举办的首届黎苗美食征集活动初赛进入最后一天，但参赛者和观众热情不减，活动现场依然火爆。

　　据了解，此次黎苗族美食征集赛的初赛为期三天，入选者可以进入最后一轮的决赛。为进入决赛，众多参赛者都拿出自己的拿手好菜，其中有本地的黎苗族居民，也有是外地人但喜欢黎苗美食的朋友。

　　“黎族人的饮食以清淡为主，所用的食材讲究原生态，用料新鲜，配料比较少，这样可以体现食物本身的味道。”来自讲解服务部的朱子华和记者谈道，当被问到参加此次比赛的感受时他说：“这次举办的黎苗美食征集赛非常有意义，如果时间充裕还有很多道菜品都可以拿出来和大家分享，希望能借助这个平台，把我们的黎族饮食文化传播出去。”

　　在大家的热情参与下，这次初赛圆满结束，评委们将在展示的近百道黎苗族特色菜中评选出进入决赛的菜品，进入决赛的入选者名单将在近期公布，未来的决赛更加精彩，详情可关注槟榔谷官网www.binglanggu.com了解活动进展。