11月21日，中央广播电视总台英语环球节目中心西班牙语频道纪实类文化专题《一城·一味》节目摄制组一行，来到海南槟榔谷黎苗文化旅游区，寻味黎家特色美食、深度挖掘黎族非遗文化底蕴。

黎族最有特色的美食在哪里？带着好奇心，节目主持人王晓川和嘉宾嘉博走进暖冬的甘什村。绿茵环绕的船型屋前，山歌嘹亮，竹乐清悠。黎家人迎接远道而来的贵宾，一桌用巨大的簸箕承放的美食——簸箕餐，等待宾主分享。

“这是冲浪鱼、竹筒饭、三色饭，还有五脚猪、山栏酒……”席间，黎族阿妈向来宾一一介绍簸箕餐的原生态食材。色、形、味俱全的黎家美食令来宾眼界大开，举箸觥筹间，舌尖上的美味令人回味无穷。

“簸箕里的铜牛代表什么意思，为什么在黎家会用这么大的簸箕盛放食材？”嘉博好奇地问主人。“牛是黎家人崇拜的动物图腾，象征着力量与勇敢；在黎家，‘簸箕餐’是款待客人最丰盛的美食，也叫‘黎王家宴’，根据人数设计食材的分量，圆圆的簸箕也寓意着圆圆满满……”一边品尝美食一边听着黎家阿妈的讲解，王晓川和嘉博不由得竖起大拇指点赞：“波隆（黎语：真棒的意思！）

酒足饭饱后，王晓川和嘉博先后与黎族老艺人亲切互动，了解黎族藤编、树皮衣的制作工艺，拍摄间隙还意外遇见了阿哥爬槟榔树表演，矫健的身姿令大家拍掌叫好。

“我从小就开始跟随长辈学习织黎锦，这些图案体现的是黎族的农耕和生活场景……”黎锦技艺人黄春香介绍道。看着阿婆娴熟的织绣技艺，嘉博忍不住跃跃欲试。在阿婆的耐心指导下，嘉博初步掌握了织锦的技巧，很有一番成就感。“长时间绷直着腰板织黎锦挺累的，这些绣娘能坚持这么多年真的很了不起！非遗文化需要更多的人来了解和传承。”嘉博面对镜头深有感触地说道。

2023年是“一带一路”倡议提出十周年。为做好面向拉美国家的国际传播，增进拉美民众对中国的了解，《一城·一味》节目摄制组选择享有海南民族文化“活化石”美誉的槟榔谷景区，通过原生态美食主线，展现当地浓郁的民族风情与非遗文化，讲述我国“一带一路”节点城市的魅力和中外文化交流的精彩故事，节目将于12月在CGTN西语频道全平台播出，敬请期待。